här kommer det första receptet i raden, smaklig spis!!!
Baconinlindad kycklingfilé
2 pers
2 kycklingfilé
1 pkt bacon
rosmarin och salt
smör
Stek på kycklingfiléerna och krydda, de ska ha en fin färg och stekyta, rulla in dem i fyra skivor bacon vardera (kan räcka med två). Lägg dem i en smord ugnsfast form, grädda i 225 grader tills baconet blir gyllenbrunt, ca 15-20 min.
Tillbehör:
Tomatsallad (2 st tomater, ½ rödlök, 2 krm svartpeppar, nypa salt, balsamvinäger och olivolja)
Äggkaka (4 st ägg, 3 msk grädde, salt och peppar) stek på hög värme som en pannkaka!
Sås (creme fraiche utblandad med någon salsa) serveras kall!
Självklart kan man göra rosmarinpotatis till oxå. Dela ett par bakpotatisar med skal, 6 klyftor av varje. Grädda i ugnsfast form med olivolja, rosmarin och flingsalt ca 20 min i 225 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar